In jüngster Zeit wird Wildgras in der BRD immer beliebter als Leckerbissen. Früher als nahrhaftes Tierfutter betrachtet jetzt auch für Konsumenten . Die frische Welle kommt von den USA , wo solches Gras bereits als wohltuendes Mahlzeit bekannt ist. Anhänger loben besonders den starken Gehalt